Detective Tokyo - tên thật là Phan Minh Thông, là co-founder của Conan School và một chuyên gia giàu kinh nghiệm trong lĩnh vực marketing, đặc biệt trong ngành F&B.
Sinh năm 1988 tại Mỹ Tho, Tiền Giang, anh là cựu học sinh chuyên Lý của trường chuyên Tiền Giang, trước khi theo học chuyên ngành Toán Kinh Tế tại Đại học Kinh tế TP.HCM.
Trong suốt quá trình học tập ở đại học, anh từng ngắt quãng và khởi nghiệp rất nhiều lần. Dù thất bại nhưng anh chưa bao giờ từ bỏ ước mơ khởi nghiệp.
Với tinh thần ham học, anh đã tham gia nhiều chương trình đào tạo chuyên sâu về marketing và kinh doanh tại các tổ chức uy tín như Plato, SAGE, Vietnam Marcom, Vietmoz, PTI, PACE.
Năm 2014, Detective Tokyo khởi nghiệp với Hoa Sơn Tửu Lầu, nhà hàng phong cách kiếm hiệp đầu tiên tại Việt Nam, chỉ với số vốn 85 triệu đồng và diện tích 32m². Ban đầu, doanh thu mỗi ngày chỉ đạt vài trăm nghìn đồng.
Tuy nhiên, chỉ trong vòng 2 năm (2016-2017), anh đã mở rộng mô hình này thành hệ thống 6 nhà hàng lớn, với quy mô mỗi cơ sở tối thiểu 650m² và doanh thu trung bình lên đến 60 triệu đồng/ngày/quán.
Đến năm 2018, anh quyết định dừng hoạt động trong lĩnh vực nhà hàng và chuyển ra Hà Nội. Anh đảm nhiệm vai trò CMO tại Saffron VIETNAM, đơn vị tiên phong đưa Saffron vào Việt Nam. Tiếp đó, anh giữ vị trí CMO tại iCheck Corp, chuyên cung cấp giải pháp barcode cho doanh nghiệp sản xuất.
Hiện tại, anh là CMO tại Autoshop, đơn vị hàng đầu trong ngành cung ứng giải pháp trọn vẹn cho chủ quán đồ uống không cồn tại Việt Nam.
Với nhiều năm kinh nghiệm trong ngành F&B, Detective Tokyo đã tư vấn cho hàng trăm nhà hàng, quán cà phê, giúp họ tối ưu mô hình kinh doanh và chiến lược marketing để đạt hiệu quả vượt trội.
Anh cũng là tác giả của nhiều bài viết chuyên sâu về khởi nghiệp và quản lý kinh doanh nhà hàng, quán cà phê, được đăng tải trên các trang báo uy tín như Cafebiz, Soha, The Leader, thu hút hàng nghìn lượt chia sẻ.
Không chỉ dừng lại ở lý thuyết, anh đã thực hiện thành công nhiều chiến dịch viral, tạo ra những chuyển đổi thực tế đáng kể cho các thương hiệu F&B. Với nền tảng kiến thức vững chắc và trải nghiệm thực chiến, anh tiếp tục đồng hành cùng Conan School, mang đến những bài học giá trị về kinh doanh, marketing và chiến lược phát triển thương hiệu.
Báo Vietnamnet: Lạnh sống lưng vào quán kiếm hiệp ở Sài Thành
Báo VNExpress: Thu 3 tỷ đồng mỗi tháng nhờ mở quán ăn phong cách kiếm hiệp ở Sài Gòn
Báo Kenh14: Vào "tửu lầu" dự "đại hội võ lâm" tại quán kiếm hiệp độc đáo nhất Sài Gòn
Báo Cafebiz: Vén màn bí mật chuyện nhân viên thu ngân "móc túi" chủ nhà hàng
Báo The Leader: Kinh doanh F&B, vì sao chủ xây nhân viên lại phá?
"Thông nhảy số cực nhanh! Chưa kịp bắt đầu suy nghĩ thì ý tưởng đã tuôn ra ào ạt!"
"Anh Thông luôn đi từ gốc rễ vấn đề trước khi đưa ra giải pháp, em chưa gặp ai tiếp cận vấn đề hiệu quả như thế trước nay!"
"Anh Thông có cực nhiều kinh nghiệm và ý tương cho ngành F&B, em đã học được rất nhiều khi làm việc cùng!"
Khiến người lạ trở thành khách hàng và quảng cáo miễn phí cho quán của bạn
AI nền tảng, giúp bạn bắt kịp sự thay đổi cách làm việc mới với sự hỗ trợ của AI
Dự kiến ra mắt 05/2025
Dự kiến ra mắt 05/2025