Unit 1
Đo quầy thu ngân
Câu hỏi cốt lõi
Một lượt thanh toán ở quầy tôi mất bao lâu, và mất vào đâu?
Ý tưởng lớn
Một hàng đợi dài là tổng của những giây nhỏ không ai đếm.
Unit này để làm gì
Bạn biết quầy của mình làm được bao nhiêu lượt một giờ, giờ nào khách tới nhiều hơn mức đó, và mỗi tháng mất bao nhiêu tiền vì khách không chịu chờ.
Học xong bạn làm được
- Tôi đo được thời gian một lượt thanh toán và chia nó thành từng bước.
- Tôi biết khung giờ nào gánh phần lớn hoá đơn.
- Tôi đếm được số khách bỏ hàng đợi và quy ra tiền.
Tình huống mở đầu
Chiều nào cửa hàng cũng có một lúc hàng đợi dài tới dãy kệ giữa. Chủ cửa hàng thấy, thu ngân thấy, ai cũng biết quầy chậm.
Nhưng mỗi người đổ lỗi cho một thứ: máy quét cũ, khách trả tiền lẻ, thu ngân mới. Người định mua máy mới, người định thuê thêm người, và không ai biết mình đang mất bao nhiêu khách.
Trước khi bỏ tiền sửa, làm sao biết quầy chậm ở đâu và chậm tới mức nào?
Câu trả lời là phần bạn xây trong Unit này.
Unit này đi qua
- Khung
- Bốn bước một lượt
- Khái niệm cốt lõi
- Thời gian một lượt · Giờ cao điểm · Bỏ hàng đợi
- Tài liệu
- Phiếu bấm giờ ba mươi lượt · Số đo quầy của học viên lớp Conan · Phiếu đếm bỏ hàng đợi
- Mô hình
- Công suất quầy
- Nguyên tắc
- Đo trước khi sửa
Phần thực hành của Unit này nằm trong Conan School
Các bài học, ví dụ đã làm sẵn, bài tập và bài kiểm của Unit này dành cho thành viên. Trang này cho bạn thấy Unit hỏi gì và dẫn tới đâu, để bạn quyết định trước khi vào học.
Vào học Unit này