Unit 2
Menu bán được, không phải menu liệt kê
Câu hỏi cốt lõi
Menu của tôi đang đẩy khách về món tôi muốn bán, hay để họ tự đi lạc?
Ý tưởng chính
Khách không đọc menu, khách quét menu. Cái gì họ thấy trước, họ mua.
Unit này để làm gì
Để tăng lợi nhuận trên mỗi hoá đơn mà không cần tăng giá đại trà và không cần thêm khách mới.
Phần thực hành của Unit này nằm trong Conan School
Các bài học, ví dụ đã làm sẵn, bài tập và bài kiểm của Unit này dành cho thành viên. Trang này cho bạn thấy Unit hỏi gì và dẫn tới đâu, để bạn quyết định trước khi vào học.
Vào học Unit này