Unit 2
Chia mặt kệ theo số bán
Câu hỏi cốt lõi
Mỗi mã hàng nên có bao nhiêu mặt kệ?
Ý tưởng lớn
Hàng bán nhanh mà ít mặt kệ sẽ hết giữa ngày, còn hàng bán chậm mà nhiều mặt kệ thì chôn tiền.
Unit này để làm gì
Bạn biết mã nào đang thiếu chỗ, mã nào đang giữ chỗ thừa, và chia lại mặt kệ theo số bán thật.
Học xong bạn làm được
- Tôi đếm được mặt kệ của từng mã và tính được kệ chịu được bao nhiêu ngày.
- Tôi đếm được ô trống trên kệ theo giờ và tính được nó tốn bao nhiêu.
- Tôi so được lãi gộp của tầng mắt giữa hai phương án xếp.
- Tôi chia lại mặt kệ của một ngành hàng theo số bán bảy ngày.
Tình huống mở đầu
Sau unit 1, chị Hạnh đã biết ngành hàng nào ở siêu thị mini Hạnh Phúc đáng thêm mét kệ, nhưng bên trong từng khung, cách chia mặt kệ vẫn giữ như từ ngày mở cửa hàng.
Chị cho thùng nào to được chỗ rộng, giữ tầng giữa cho nhà phân phối nào có thưởng, và chị châm kệ khi đi ngang thấy trống.
Kệ lúc nào cũng trông đầy vào buổi sáng. Vậy chia lại để làm gì?
Câu trả lời là phần bạn xây trong Unit này.
Unit này đi qua
- Formula
- Số ngày kệ chịu được · Lãi gộp mất vì ô trống
- Key concept
- Mặt kệ · Hết hàng trên kệ · Vị trí vàng trên kệ
- Materials
- Ảnh kệ trước và sau khi chia lại ở cửa hàng học viên · Mẫu bảng chia mặt kệ · Tờ đếm ô trống theo giờ
- Principle
- Mặt kệ theo số bán
Phần thực hành của Unit này nằm trong Conan School
Các bài học, ví dụ đã làm sẵn, bài tập và bài kiểm của Unit này dành cho thành viên. Trang này cho bạn thấy Unit hỏi gì và dẫn tới đâu, để bạn quyết định trước khi vào học.
Vào học Unit này