Unit 2
Giá theo mùa
Câu hỏi cốt lõi
Mười hai tháng qua, nguyên liệu này đã lên xuống thế nào?
Ý tưởng chính
Giá của cùng một nguyên liệu dao động theo mùa nhiều hơn mức phần lớn chủ quán tưởng, nhưng gần như không ai thương lượng theo mùa — họ hỏi giá từng lần và nhận giá từng lần, nên mỗi lần tăng đều đến như một bất ngờ.
Unit này để làm gì
Mỗi lần giá tăng không còn là một bất ngờ, và bạn có cái để thương lượng.
Học xong bạn làm được
- Tôi dựng được biểu giá mười hai tháng cho ba nguyên liệu chính.
- Tôi chỉ ra được tháng cao điểm và tháng thấp điểm của từng nguyên liệu.
- Tôi thương lượng được theo mùa thay vì theo từng lần.
- Tôi biết những gì có thể thương lượng ngoài giá.
Tình huống mở đầu
Chị Vân bán cơm nhà và mỗi lần nhà cung cấp báo giá thịt tăng thì chị nhận, vì đó là giá chung của chợ.
Chị không dám tăng giá bán dù giá thịt tăng, tự bù bằng phần lãi của mình, nên mỗi đợt tăng ăn thẳng vào chỗ vốn đã mỏng nhất.
Giá chợ lên thì ai cũng chịu, thương lượng kiểu gì?
Câu trả lời là phần bạn xây trong Unit này.
Unit này đi qua
- Khung
- Ba bước dựng biểu giá
- Khái niệm cốt lõi
- Biểu giá mười hai tháng · Biên độ mùa · Thương lượng theo mùa · Thứ thương lượng được ngoài giá
- Tài liệu
- Sổ giá nhập mười hai tháng · Mẫu biểu giá
- Mô hình
- Bốn thứ thương lượng được ngoài giá
- Nguyên tắc
- Ai hỏi từng lần thì ở thế bị báo giá
Phần thực hành của Unit này nằm trong Conan School
Các bài học, ví dụ đã làm sẵn, bài tập và bài kiểm của Unit này dành cho thành viên. Trang này cho bạn thấy Unit hỏi gì và dẫn tới đâu, để bạn quyết định trước khi vào học.
Vào học Unit này