Unit 3

Ba phút đầu khi có sự cố

Câu hỏi cốt lõi

Ngay lúc này, việc đầu tiên phải làm là gì?

Ý tưởng chính

Trong ba phút đầu, thứ quyết định không phải là biết nhiều mà là biết ba việc và không làm việc thứ tư.

Unit này để làm gì

Khi có sự cố, người đang đứng đó biết phải làm gì mà không phải nghĩ, và tiệm bạn học được từ lần đó.

Học xong bạn làm được

  • Tôi biết ba việc phải làm trong ba phút đầu.
  • Tôi biết việc thứ tư không được làm.
  • Tôi nói được với khách theo cách không hứa và không chối.
  • Tôi ghi lại được sự cố để lần sau không lặp.

Tình huống mở đầu

Chị Phan Thị Lệ Quyên có một khách nổi mẩn đỏ giữa buổi, và thợ hoảng, gọi chị, rồi bôi thêm một loại kem dịu da lên vùng đó.

Chị hứa kết quả theo lời khách mong muốn để chốt gói, rồi áp lực dồn lên thợ, nên phản xạ của cả tiệm khi có chuyện là cố làm cho nó biến mất ngay.

Bôi kem dịu da để khách đỡ khó chịu, có gì sai?

Câu trả lời là phần bạn xây trong Unit này.

Unit này đi qua

Khung
Ba việc của ba phút đầu
Khái niệm cốt lõi
Ba việc và việc thứ tư · Dấu hiệu không cân nhắc · Không hứa và không chối · Ghi để học, không để quy trách nhiệm
Tài liệu
Sổ sự cố của 14 tiệm · Mẫu thẻ ba phút đầu
Mô hình
Ghi để học
Nguyên tắc
Đừng thêm chất mới

Phần thực hành của Unit này nằm trong Conan School

Các bài học, ví dụ đã làm sẵn, bài tập và bài kiểm của Unit này dành cho thành viên. Trang này cho bạn thấy Unit hỏi gì và dẫn tới đâu, để bạn quyết định trước khi vào học.

Vào học Unit này

Các Unit của Vệ sinh và an toàn trong tiệm

  1. 1.Đường đi của dụng cụ
  2. 2.Thử phản ứng đúng chỗ
  3. 3.Ba phút đầu khi có sự cố