[{"_1":2,"_3":-5,"_4":-5},"loaderData",{"_5":6,"_7":8},"actionData","errors","root",{"_236":-5,"_237":-5},"en/books/:slug/chapters/:chapterNumber",{"_9":10,"_11":12,"_13":14},"book",{"_15":18,"_21":114,"_23":115,"_116":117,"_118":119,"_120":121,"_122":123,"_124":58,"_31":55,"_33":-5,"_125":14,"_126":-5,"_127":-5,"_128":129,"_130":131,"_132":-5,"_133":-5,"_134":-5,"_135":-5,"_136":-5,"_137":138,"_139":14,"_140":141,"_142":-5,"_143":-5,"_144":-5,"_145":-5,"_146":-5,"_42":43,"_147":148,"_149":150,"_151":20,"_152":153,"_154":155,"_156":157,"_158":-5,"_159":160,"_161":162,"_163":164,"_165":166,"_167":168},"chapter",{"_15":16,"_17":18,"_19":20,"_21":22,"_23":24,"_25":-5,"_26":27,"_28":-5,"_29":30,"_31":32,"_33":-5,"_34":-5,"_35":-5,"_36":-5,"_37":-5,"_38":-5,"_39":-5,"_40":41,"_42":43,"_44":14},"isPreview",false,"id","drink-book-03-ch01","ebook_id","drink-book-03","chapter_number",1,"title_en","Is the Taste Drifting","title_vi","Vị của tôi có đang trôi không","essential_question_en","essential_question_vi","Cùng một món ở quán tôi, hai ly khác nhau bao nhiêu?","big_idea_en","big_idea_vi","Vị trôi từ từ nên không ai phát hiện; khách thì phát hiện, nhưng họ không nói.","sort_order",10,"created_at","big_idea_portable","essential_question_portable","chapter_ending_en","chapter_ending_vi","bridge_en","bridge_vi","sections",[45,46,47,48],"community_id","cm-ind-drink","unlocked",{"_15":100,"_50":16,"_51":20,"_21":101,"_23":102,"_31":32,"_33":-5,"_56":-5,"_59":103,"_60":-5,"_61":-5,"_62":-5,"_63":-5,"_104":105,"_106":107,"_66":-5,"_67":108,"_69":109,"_75":110,"_77":-5,"_64":111,"_71":112,"_73":113},{"_15":89,"_50":16,"_51":90,"_21":91,"_23":92,"_31":93,"_56":-5,"_57":58,"_59":-5,"_60":-5,"_61":-5,"_62":-5,"_63":-5,"_64":94,"_66":-5,"_67":95,"_69":96,"_71":97,"_73":98,"_75":99,"_77":-5},{"_15":78,"_50":16,"_51":79,"_21":80,"_23":81,"_31":82,"_56":-5,"_57":58,"_59":-5,"_60":-5,"_61":-5,"_62":-5,"_63":-5,"_64":83,"_66":-5,"_67":84,"_69":85,"_71":86,"_73":87,"_75":88,"_77":-5},{"_15":49,"_50":16,"_51":52,"_21":53,"_23":54,"_31":55,"_56":-5,"_57":58,"_59":-5,"_60":-5,"_61":-5,"_62":-5,"_63":-5,"_64":65,"_66":-5,"_67":68,"_69":70,"_71":72,"_73":74,"_75":76,"_77":-5},"drink-book-03-ch01-s4","chapter_id","section_number",4,"Who May Change It","Ai được phép đổi công thức",40,"illustration_url","locked",true,"content_portable","statement_of_inquiry_en","statement_of_inquiry_vi","mini_insight_en","mini_insight_vi","stories",[],"scqa","concepts",[],"examples",[],"counter_examples",[],"confusing_examples",[],"exercises",[],"quiz","drink-book-03-ch01-s3",3,"Ice Is an Ingredient","Đá cũng là một nguyên liệu",30,[],[],[],[],[],[],"drink-book-03-ch01-s2",2,"Grams or Feel","Công thức của tôi ghi bằng gì",20,[],[],[],[],[],[],"drink-book-03-ch01-s1","A Blind Test","Thử mù ba ly do ba người pha",[],"guiding_question_vi","Ba người pha cùng một món thì ba ly khác nhau ở chỗ nào?","guiding_question_en","When three people make the same drink, where do the three cups differ?",[],[],[],[],[],[],"Every Cup the Same","Ly nào cũng giống ly nào","slug","ly-nao-cung-giong-ly-nao","description_en","Guests return for a taste they know, and leave when it drifts.","description_vi","Khách quay lại vì vị họ đã quen, và bỏ đi khi vị đó đổi mà không ai biết vì sao. Năm chương về công thức đo bằng gam, người pha khác nhau, và cách kiểm vị mỗi ngày.","cover_url","/images/book-covers/ly-nao-cung-giong-ly-nao.svg","is_active","is_published","published_at","updated_at","estimated_reading_time",45,"level","intermediate","core_content","is_backup","backup_of","ai_metadata","color_palette","price_usd",0,"is_free","school_id","5c000000-0001-4000-8000-000000000001","description_portable","key_concept_en","key_concept_vi","related_concepts_en","related_concepts_vi","jobs_to_be_done_vi","Giúp chủ quán làm ra cùng một vị dù ai đứng pha và dù là ly thứ ba trăm trong ngày.","jobs_to_be_done_en","Help an owner hold one taste across people and shifts.","outline_level","cover_prompt","Bìa dọc: ba ly cùng một món xếp thành hàng trên quầy, màu ba ly hơi khác nhau thấy rõ khi đặt cạnh. Không có chữ. Nền kem, cam gạch tiết chế, ánh sáng đều để so màu. Bìa là hình VECTOR phẳng (SVG trong repo), không phải ảnh chụp; màu bake thẳng từ token: nền kem #fff7ed, cam gạch #d94f2b, bóng #111111, giấy #f2f2f2. Không có chữ đọc được trong ảnh, không có logo, không có thương hiệu thật.","reader_pains_vi","[\"Công thức nằm trong tay nghề của một người chứ chưa ghi bằng gam.\", \"Người pha tự thêm bớt theo khẩu vị riêng và không ai coi đó là vấn đề.\", \"Đổi nhà cung cấp sữa mà không chỉnh lại công thức.\", \"Khách nói vị hôm nay khác nhưng không có chỗ nào ghi lại lời đó.\"]","reader_pains_en","[\"The recipe lives in one person's hands rather than in grams.\", \"Baristas adjust to their own taste and nobody treats that as a problem.\", \"Changed milk supplier without re-tuning the recipe.\", \"Guests mention the taste is different, and there's nowhere that gets recorded.\"]","reader_context_vi","authoring_meta_json","{\"evidence\": \"Số liệu chỉ được lấy từ chất liệu nêu trong mô tả quyển hoặc từ phép tính người đọc tự làm lại được trên dữ liệu của chính họ. Không trích nghiên cứu không kiểm được, không dẫn con số nghe hợp lý mà không có nguồn.\", \"example_policy\": \"Thương hiệu là THẬT nên cấm bịa; nhân vật là HƯ CẤU nên bịa là mục đích. Theo skill story-world: dùng người có tên Việt, nghề cụ thể, và một chi tiết vận hành thật.\", \"forbidden\": \"Cấm bịa số liệu và bịa tên thương hiệu. Cấm hứa mức tăng doanh thu. Cấm lời khuyên pháp lý, y tế hay tài chính cá nhân. Cấm dùng ảnh hay nhận diện của thương hiệu có thật trong bìa.\", \"section_target\": \"Mỗi section ở mức 2 dài 500 tới 900 chữ, mở bằng chính Guiding Question của nó, có ít nhất một con số hoặc một phép tính làm lại được, và kết bằng một việc làm được trong tuần này.\", \"units\": \"Tiền: đồng Việt Nam, viết đủ chữ số có dấu chấm ngăn nghìn. Khối lượng: gam và kilogam. Thời gian: phút và buổi. Không dùng đô la, không dùng đơn vị nước ngoài.\", \"voice\": \"Viết cho người đang cầm việc thật, xưng bạn. Câu ngắn, không dùng từ chuyên ngành quản trị nếu có từ nghề tương đương. Không hô hào, không hứa kết quả.\"}","cover_svg","","cover_svg_prompt","Bìa vẽ (SVG, 3:4, sinh bằng thuật toán) cho cộng đồng DRINK: nền chuyển sắc tối từ #081b19 sang #184747, một vòng tròn lớn mờ ở giữa như mặt đĩa, đường mặt bếp ngang phía dưới với ba luồng hơi bốc lên. Giữa vòng tròn là ký hiệu hình học \"same\" vẽ bằng nét kem, một chi tiết nhấn màu cam gạch #d94f2b. Trên cùng là dòng CONAN · DRINK chữ nhỏ giãn rộng; dưới cùng là tên sách \"Ly nào cũng giống ly nào\" đặt trái, chữ đậm màu kem. Không ảnh chụp, không người, không logo hãng nào.","authors",[],"chapters",[169,170,171,172,173],{"_15":16,"_19":20,"_23":24,"_21":22,"_26":27,"_29":30,"_40":231},{"_15":217,"_19":90,"_23":218,"_21":219,"_26":220,"_29":221,"_40":222},{"_15":203,"_19":79,"_23":204,"_21":205,"_26":206,"_29":207,"_40":208},{"_15":189,"_19":52,"_23":190,"_21":191,"_26":192,"_29":193,"_40":194},{"_15":174,"_19":175,"_23":176,"_21":177,"_26":178,"_29":179,"_40":180},"drink-book-03-ch05",5,"Khách nói vị đã đổi","When Guests Say It Changed","Khi khách nói món hôm nay khác, tôi làm gì trong năm phút sau đó?","Một lời than về vị là dữ liệu hiếm; phần lớn người khác chỉ im lặng rồi không quay lại.",[181,182,183,184],{"_15":188},{"_15":187},{"_15":186},{"_15":185},"drink-book-03-ch05-s4","drink-book-03-ch05-s3","drink-book-03-ch05-s2","drink-book-03-ch05-s1","drink-book-03-ch04","Kiểm vị mỗi ngày","Tasting Every Day","Ai nếm ly đầu tiên của ngày, và nếm cái gì?","Kiểm vị là một công đoạn của ca, không phải việc làm khi rảnh.",[195,196,197,198],{"_15":202},{"_15":201},{"_15":200},{"_15":199},"drink-book-03-ch04-s4","drink-book-03-ch04-s3","drink-book-03-ch04-s2","drink-book-03-ch04-s1","drink-book-03-ch03","Nguyên liệu quyết định trần vị","Ingredients Set the Ceiling","Trần chất lượng của quán tôi đang bị chặn bởi nguyên liệu nào?","Kỹ thuật pha không cứu được nguyên liệu kém, nó chỉ giấu được vài ngày.",[209,210,211,212],{"_15":216},{"_15":215},{"_15":214},{"_15":213},"drink-book-03-ch03-s4","drink-book-03-ch03-s3","drink-book-03-ch03-s2","drink-book-03-ch03-s1","drink-book-03-ch02","Công thức viết ra được","Writing the Recipe Down","Nếu người pha giỏi nhất nghỉ một tuần, vị của quán tôi có giữ được không?","Công thức trong đầu một người là rủi ro của cả quán.",[223,224,225,226],{"_15":230},{"_15":229},{"_15":228},{"_15":227},"drink-book-03-ch02-s4","drink-book-03-ch02-s3","drink-book-03-ch02-s2","drink-book-03-ch02-s1",[232,233,234,235],{"_15":100},{"_15":89},{"_15":78},{"_15":49},"session","user"]

Chapter Sections / Các phần học