[{"_1":2,"_3":-5,"_4":-5},"loaderData",{"_5":6,"_7":8},"actionData","errors","root",{"_237":-5,"_238":-5},"en/books/:slug/chapters/:chapterNumber",{"_9":10,"_11":12,"_13":14},"book",{"_15":18,"_21":114,"_23":115,"_116":117,"_118":119,"_120":121,"_122":123,"_124":58,"_31":125,"_33":-5,"_126":14,"_127":-5,"_128":-5,"_129":130,"_131":132,"_133":-5,"_134":-5,"_135":-5,"_136":-5,"_137":-5,"_138":139,"_140":14,"_141":142,"_143":-5,"_144":-5,"_145":-5,"_146":-5,"_147":-5,"_42":43,"_148":149,"_150":151,"_152":20,"_153":154,"_155":156,"_157":158,"_159":-5,"_160":161,"_162":163,"_164":165,"_166":167,"_168":169},"chapter",{"_15":16,"_17":18,"_19":20,"_21":22,"_23":24,"_25":-5,"_26":27,"_28":-5,"_29":30,"_31":32,"_33":-5,"_34":-5,"_35":-5,"_36":-5,"_37":-5,"_38":-5,"_39":-5,"_40":41,"_42":43,"_44":14},"isPreview",false,"id","drink-book-10-ch01","ebook_id","drink-book-10","chapter_number",1,"title_en","Money in the Fridge","title_vi","Bao nhiêu tiền đang nằm trong tủ","essential_question_en","essential_question_vi","Lúc này trong kho và tủ mát của tôi có bao nhiêu tiền?","big_idea_en","big_idea_vi","Hàng trong tủ là tiền đã chi nhưng chưa bán, và một phần sẽ không bao giờ bán được.","sort_order",10,"created_at","big_idea_portable","essential_question_portable","chapter_ending_en","chapter_ending_vi","bridge_en","bridge_vi","sections",[45,46,47,48],"community_id","cm-ind-drink","unlocked",{"_15":100,"_50":16,"_51":20,"_21":101,"_23":102,"_31":32,"_33":-5,"_56":-5,"_59":103,"_60":-5,"_61":-5,"_62":-5,"_63":-5,"_104":105,"_106":107,"_66":-5,"_67":108,"_69":109,"_75":110,"_77":-5,"_64":111,"_71":112,"_73":113},{"_15":89,"_50":16,"_51":90,"_21":91,"_23":92,"_31":93,"_56":-5,"_57":58,"_59":-5,"_60":-5,"_61":-5,"_62":-5,"_63":-5,"_64":94,"_66":-5,"_67":95,"_69":96,"_71":97,"_73":98,"_75":99,"_77":-5},{"_15":78,"_50":16,"_51":79,"_21":80,"_23":81,"_31":82,"_56":-5,"_57":58,"_59":-5,"_60":-5,"_61":-5,"_62":-5,"_63":-5,"_64":83,"_66":-5,"_67":84,"_69":85,"_71":86,"_73":87,"_75":88,"_77":-5},{"_15":49,"_50":16,"_51":52,"_21":53,"_23":54,"_31":55,"_56":-5,"_57":58,"_59":-5,"_60":-5,"_61":-5,"_62":-5,"_63":-5,"_64":65,"_66":-5,"_67":68,"_69":70,"_71":72,"_73":74,"_75":76,"_77":-5},"drink-book-10-ch01-s4","chapter_id","section_number",4,"Last Month's Waste","Hàng bỏ đi tháng qua",40,"illustration_url","locked",true,"content_portable","statement_of_inquiry_en","statement_of_inquiry_vi","mini_insight_en","mini_insight_vi","stories",[],"scqa","concepts",[],"examples",[],"counter_examples",[],"confusing_examples",[],"exercises",[],"quiz","drink-book-10-ch01-s3",3,"Days of Stock","Tồn kho bao nhiêu ngày là hợp lý",30,[],[],[],[],[],[],"drink-book-10-ch01-s2",2,"The Oldest Item","Thứ nằm lâu nhất",20,[],[],[],[],[],[],"drink-book-10-ch01-s1","How Often You Count","Đếm kho bao lâu một lần",[],"guiding_question_vi","Tôi kiểm kho mấy lần một tháng và ai đếm?","guiding_question_en","How many times a month do I count stock, and who counts?",[],[],[],[],[],[],"Milk, Fruit, and Expiry Dates","Sữa, trái cây và hạn dùng","slug","sua-trai-cay-va-han-dung","description_en","Drink ingredients spoil fast and quietly.","description_vi","Nguyên liệu của quán nước hỏng nhanh và hỏng im lặng. Năm chương về tồn kho, hạn dùng, và số tiền đang nằm trong tủ mát.","cover_url","/images/book-covers/sua-trai-cay-va-han-dung.svg","is_active",100,"is_published","published_at","updated_at","estimated_reading_time",45,"level","intermediate","core_content","is_backup","backup_of","ai_metadata","color_palette","price_usd",0,"is_free","school_id","5c000000-0001-4000-8000-000000000001","description_portable","key_concept_en","key_concept_vi","related_concepts_en","related_concepts_vi","jobs_to_be_done_vi","Giúp chủ quán giảm hàng bỏ đi mà không rơi vào cảnh hết nguyên liệu giữa giờ cao điểm.","jobs_to_be_done_en","Help an owner cut spoilage without running out mid-rush.","outline_level","cover_prompt","Bìa dọc: cánh tủ mát mở hé, thấy các chai sữa xếp hàng với nhãn ghi ngày mở nắp dán bằng băng giấy. Chữ trên nhãn mờ không đọc được. Nền kem, cam gạch ở nắp chai, ánh sáng lạnh trong tủ. Bìa là hình VECTOR phẳng (SVG trong repo), không phải ảnh chụp; màu bake thẳng từ token: nền kem #fff7ed, cam gạch #d94f2b, bóng #111111, giấy #f2f2f2. Không có chữ đọc được trong ảnh, không có logo, không có thương hiệu thật.","reader_pains_vi","[\"Không biết lúc này có bao nhiêu tiền đang nằm trong kho và tủ mát.\", \"Nguyên liệu tươi hỏng đều mỗi tuần và khoản đó không được ghi ở đâu.\", \"Hết hàng giữa giờ đông vì không có ngưỡng đặt lại.\", \"Đã thử phần mềm quản lý kho nhưng không ai trong ca thật sự nhập số.\"]","reader_pains_en","[\"Doesn't know how much money is currently sitting in the store room and chiller.\", \"Fresh ingredients spoil every week and that loss is recorded nowhere.\", \"Runs out mid-rush because there are no reorder points.\", \"Tried stock software, but nobody on shift actually enters anything.\"]","reader_context_vi","authoring_meta_json","{\"evidence\": \"Số liệu chỉ được lấy từ chất liệu nêu trong mô tả quyển hoặc từ phép tính người đọc tự làm lại được trên dữ liệu của chính họ. Không trích nghiên cứu không kiểm được, không dẫn con số nghe hợp lý mà không có nguồn.\", \"example_policy\": \"Thương hiệu là THẬT nên cấm bịa; nhân vật là HƯ CẤU nên bịa là mục đích. Theo skill story-world: dùng người có tên Việt, nghề cụ thể, và một chi tiết vận hành thật.\", \"forbidden\": \"Cấm bịa số liệu và bịa tên thương hiệu. Cấm hứa mức tăng doanh thu. Cấm lời khuyên pháp lý, y tế hay tài chính cá nhân. Cấm dùng ảnh hay nhận diện của thương hiệu có thật trong bìa.\", \"section_target\": \"Mỗi section ở mức 2 dài 500 tới 900 chữ, mở bằng chính Guiding Question của nó, có ít nhất một con số hoặc một phép tính làm lại được, và kết bằng một việc làm được trong tuần này.\", \"units\": \"Tiền: đồng Việt Nam, viết đủ chữ số có dấu chấm ngăn nghìn. Khối lượng: gam và kilogam. Thời gian: phút và buổi. Không dùng đô la, không dùng đơn vị nước ngoài.\", \"voice\": \"Viết cho người đang cầm việc thật, xưng bạn. Câu ngắn, không dùng từ chuyên ngành quản trị nếu có từ nghề tương đương. Không hô hào, không hứa kết quả.\"}","cover_svg","","cover_svg_prompt","Bìa vẽ (SVG, 3:4, sinh bằng thuật toán) cho cộng đồng DRINK: nền chuyển sắc tối từ #061614 sang #143b3b, một vòng tròn lớn mờ ở giữa như mặt đĩa, đường mặt bếp ngang phía dưới với ba luồng hơi bốc lên. Giữa vòng tròn là ký hiệu hình học \"drop\" vẽ bằng nét kem, một chi tiết nhấn màu cam gạch #d94f2b. Trên cùng là dòng CONAN · DRINK chữ nhỏ giãn rộng; dưới cùng là tên sách \"Sữa, trái cây và hạn dùng\" đặt trái, chữ đậm màu kem. Không ảnh chụp, không người, không logo hãng nào.","authors",[],"chapters",[170,171,172,173,174],{"_15":16,"_19":20,"_23":24,"_21":22,"_26":27,"_29":30,"_40":232},{"_15":218,"_19":90,"_23":219,"_21":220,"_26":221,"_29":222,"_40":223},{"_15":204,"_19":79,"_23":205,"_21":206,"_26":207,"_29":208,"_40":209},{"_15":190,"_19":52,"_23":191,"_21":192,"_26":193,"_29":194,"_40":195},{"_15":175,"_19":176,"_23":177,"_21":178,"_26":179,"_29":180,"_40":181},"drink-book-10-ch05",5,"Một cuốn sổ đủ dùng","One Notebook Is Enough","Hệ ghi chép của tôi có ai thật sự dùng không?","Hệ thống tồn kho phức tạp mà không ai ghi thì tệ hơn một tờ giấy mà ai cũng ghi.",[182,183,184,185],{"_15":189},{"_15":188},{"_15":187},{"_15":186},"drink-book-10-ch05-s4","drink-book-10-ch05-s3","drink-book-10-ch05-s2","drink-book-10-ch05-s1","drink-book-10-ch04","Đá, nước và những thứ tưởng miễn phí","Ice, Water, and the Free-Looking Costs","Một tháng tôi tốn bao nhiêu cho đá và nước?","Thứ rẻ mà có mặt trong mọi ly thì tổng của nó không hề rẻ.",[196,197,198,199],{"_15":203},{"_15":202},{"_15":201},{"_15":200},"drink-book-10-ch04-s4","drink-book-10-ch04-s3","drink-book-10-ch04-s2","drink-book-10-ch04-s1","drink-book-10-ch03","Hết hàng giữa giờ đông","Running Out Mid-Rush","Tháng qua tôi hết nguyên liệu giữa giờ bán mấy lần?","Hết nguyên liệu giữa giờ cao điểm là mất doanh thu hai lần: ly không bán được và khách không quay lại.",[210,211,212,213],{"_15":217},{"_15":216},{"_15":215},{"_15":214},"drink-book-10-ch03-s4","drink-book-10-ch03-s3","drink-book-10-ch03-s2","drink-book-10-ch03-s1","drink-book-10-ch02","Sữa và những thứ hỏng nhanh","Milk and the Fast Spoilers","Nguyên liệu nào của tôi hỏng nhanh nhất, và tôi nhập nó mấy lần một tuần?","Nguyên liệu tươi bắt quán phải chọn giữa hết hàng và bỏ đi; chọn trước thì rẻ hơn chọn lúc đang cuống.",[224,225,226,227],{"_15":231},{"_15":230},{"_15":229},{"_15":228},"drink-book-10-ch02-s4","drink-book-10-ch02-s3","drink-book-10-ch02-s2","drink-book-10-ch02-s1",[233,234,235,236],{"_15":100},{"_15":89},{"_15":78},{"_15":49},"session","user"]

Chapter Sections / Các phần học